Take Away

Japón

Bandeja de sushi variado 18,6

12 und
Gyozas de pollo y verduritas 6

4 und
Maki empanado de queso brie y foie 13

6 und
Maki tempurizado salmón, queso y trigueros 15,2

8 und (4 und/8)
Uramaki flambeado de salmón 17,2

interior crujiente de langostino · 8 und (4 und/9)
Niquiri de anguila ahumada 5,5

1 und · con crema de coliflor
Vieira gratinada picante 6,7

con langostino tigre

Poke

Poke de salmón 16

con hortalizas y arroz de sushi, salsa picante

Del Mundo

Croqueta de gamba 3,2
Bao de pluma ibérica confitada 5,3
Roca de bacalao negro 5,8

con wakame y picantona
Taco de gallina picantón 5,8

con wakame y picantona
Ravioli de chato murciano 6,1

con toffee de PX
Hamburguesa Especial 12

Lechuga fresca, tomate, pan brioche, carne madurada, cheddar y patatas fritas del terreno
Ensalada El Albero 15

mezclum de lechugas, foie, frutos secos, jamón de pato y crujiente de queso de cabra
Paletilla de cabrito lechal 25

al horno

StreetStyle

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Patatas Rokeras 9

Patatas de los Torraos, salsa queso de cabra, huevos fritos de corral, trufa y torreznos crujientes (para 4 pax 19)
Taco Chingón 6

de pollo campero , rúcula, pico de gallo, tortita de trigo , mayo/kimchi , lima, pepinillo y guindillas
PerriTop 7,5

salchicha estilo Brasburt , pull pork de costillar ibérico , huevos fritos de codorniz, pan brioche de la Subirana, queso de cabra Murcia, mayonesa de lima kafir y jamón ibérico

Postres

NUEVA Cookie casera de Turrón o Chocolate 6,5

1 und
Torrija caramelizada 4,8
Tarta de queso al horno 5

Vinos & Bebidas

Puedes añadir a tu pedido cualquiera de nuestros vinos de la carta, puedes revisar los disponibles en

Carta de Vinos

10% iva incluido
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